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本文對生物工程專業(yè)實踐教學體系存在的現(xiàn)狀進行了分析，對新型實踐教學體系進行了研究與探索，并從優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和課程體系、改革實踐教學方式、強化師資隊伍建設(shè)、改革實踐教學評價體系、創(chuàng)建多樣化的實踐教學形式等方面進行了闡述，為培育具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才提供了依據(jù)。

關(guān)鍵詞：生物工程 實踐教學 模式創(chuàng)建

隨著現(xiàn)代社會發(fā)展對大學畢業(yè)生綜合能力提升的要求，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才將是我國高等教育發(fā)展的趨勢，也是中國科技興邦戰(zhàn)略的重要部署[1]。俗語說“實踐是好的老師，社會是好的大學”，實踐教學是創(chuàng)新教育的重要組成部分，強化實踐教學環(huán)節(jié)、提高實踐教學質(zhì)量是高等教育改革和發(fā)展的方向[2]。

1生物工程專業(yè)實踐教學存在的現(xiàn)狀

其一，實驗教學課程體系設(shè)置不合理。實驗教學比較突出的問題是實驗內(nèi)容的重疊現(xiàn)象。比如，在生理學實驗中有紅細胞溶血實驗，在細胞生物學實驗中也有該項目；生理學實驗中有血型鑒定，而動物學實驗也有該內(nèi)容等等。其二，實踐教學方法比較單一。實踐教學通常采用的是“注入式”教學方式，即教師先講述實驗原理，演示實驗步驟的操作，然后讓學生按照自己的示范進行實驗，缺少與學生們的互動，抑制了學生學習的望。其三，實習基地建設(shè)不理想。與生物工程專業(yè)相關(guān)的校外實習基地有多個，每年該專業(yè)的學生都會進行為期4~6個月的實習，對學生實踐能力的培養(yǎng)起了重要作用，但是我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題：一是校企合作過于程式化，不夠緊密。二是校企合作缺乏監(jiān)管機制，雙方積極性不高。另外，不同企業(yè)會產(chǎn)生不同的實習效果，學校很難對學生們進行統(tǒng)一的管理和指導。

2新型實踐教學體系的研究與探索

2.1根據(jù)生產(chǎn)和社會需求，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和課程體系的設(shè)置

主要采用的改革措施有以下幾個方面：一是刪掉一些過時的、純理論的課程，增設(shè)應(yīng)用型強、貼近生產(chǎn)實際的課程。比如，新開設(shè)一些跟鹽城地區(qū)灘涂農(nóng)業(yè)開發(fā)和灘涂生物資源開發(fā)相關(guān)的課程。二是根據(jù)大綱要求，重新安排實驗課程的內(nèi)容，避免實驗內(nèi)容的重疊。三是新開設(shè)與生產(chǎn)緊密聯(lián)系的短時實訓課程。比如，發(fā)酵工程實訓、基因工程實訓等等。

2.2以學生為中心，改革實踐教學方式

將教學目標從傳授知識為主轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學生學習和創(chuàng)造能力為主，要注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。比如，在進行一些綜合性和設(shè)計性的實驗課的講授時，先要求學生們課前預(yù)習，通過預(yù)習自己設(shè)計實驗方案，由任課教師幫助其修訂和優(yōu)化，加強師生間的多元互動，激發(fā)學生的學習潛能和求知望。

2.3強化師資隊伍建設(shè)，構(gòu)建多元化的教師資源

主要措施有以下幾個方面：一是充分發(fā)揮實踐教學的作用，加大了對專職教師的培養(yǎng)力度。每年暑假，我院都會派2~3名教師去企業(yè)進行實地鍛煉，培養(yǎng)教師們的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。二是我院還加大了對專職實驗教師的引進力度，這對實驗室的管理以及各項實驗的開出都是一項有效的措施。三是直接從企業(yè)聘請專業(yè)教師來校上課。比如，《生物發(fā)酵工程》可以直接請企業(yè)中經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員來課堂講授，實現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學目標。

3適應(yīng)社會需求，創(chuàng)建多樣化的實踐教學形式

其一，實踐教學密切聯(lián)系科研活動。培養(yǎng)應(yīng)用型人才，要實行科研與教學的有機結(jié)合，以科研方向完善人才培養(yǎng)目標，形成“科研促進教學”的理想局面，提升教學質(zhì)量。為此，可以申請一部分費用，搭建科研平臺，鼓勵學生參與到教師們自己的科研項目中來，在導師的指導下，鍛煉學生在實驗方案設(shè)計、實驗數(shù)據(jù)處理以及實驗論文寫作等方面的能力，為將來的就業(yè)打好基礎(chǔ)。其二，校企聯(lián)合，構(gòu)建產(chǎn)學研一體化的實踐教學平臺。校企聯(lián)合是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效途徑[3]。目前，我校生物工程專業(yè)已經(jīng)與“大豐海洋生物產(chǎn)業(yè)科技園”、“揚子江藥業(yè)”、“南京金斯瑞生物技術(shù)公司”、“濱海吉爾多肽有限公司”等單位建立了合作關(guān)系。校外基地的建立為更好地開展科學研究、社會服務(wù)和人才培養(yǎng)提供了強力的支撐和保障?，F(xiàn)代高等教育的目標是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。目前，生物工程專業(yè)實踐教學的改革已經(jīng)取得了一定成績，但是也存在很多爭議，在以后的教學過程中還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓，力爭為社會培養(yǎng)更多綜合能力強的秀畢業(yè)生。